Desserts

• Verrine de caramel fondant au beurre salé.
• Riz au lait à la vanille de Madagascar, coulis de saison.
• Crème brûlée au gingembre.
• Tarte à tatin, crème douce au lambig.
• Soupe de poires au cidre fermier.
• Petit pot de crème aux fruits de la passion.
• Poire pochée au vin sur son trône breton, réduction de pochage.

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